Les témoignages autour de l'école de commerce RISE Paris
Aurélien R - BTS AG
Après un bac ES, et deux années tentées en université, je suis entré dans la vie active. J’ai décidé de reprendre des études à force de ne pas pouvoir quitter la spirale des « petits boulots», non qualifiés, parfois difficiles, souvent mal payés. J’ai choisi le BTS Assistant de Gestion pour sa polyvalence, le fait de toucher à divers domaines : administratif, financier, commercial, un peu de ressources humaines et de communication… Et la formation initiale estimant que, déscolarisé, je risquais d’avoir des difficultés à suivre un cursus en alternance.
L'école de commerce RISE m’a donné les moyens d’évoluer, professionnellement et personnellement, de gagner en connaissances et savoir-faire, mais également en savoir-être, confiance en moi, et motivation.
Je suis en cours avec les alternants deux jours par semaine. Le reste de la semaine est consacré à des approfondissements et révisions. Ce rythme s’alterne avec quelques périodes de stage en entreprise, durant lesquelles j’eus à exercer divers postes (assistant SAV, gestion financière…).
Sylvain A - DEESMA
Après avoir obtenu mon BTS en Martinique, je voulais évoluer c’est pour cela que j’ai choisi de venir à RISE Paris.
Le seul problème, c’est que je ne connaissais pas le territoire, et je voulais à tout pris continuer ma formation au sein de RISE PARIS toujours en alternance. Ainsi, une course contre la montre à commencer pour réaliser deux choses : la première réaliser mon DEESMA et la seconde acquérir une troisième année d’expérience professionnelle.
Il n’est pas chose facile de trouver l’entreprise qui acceptera de nous accompagner dans nos objectifs, mais il est important d’avoir une forte motivation. Et surtout il faut y croire. C’est pour cela qu’en venant à RISE PARIS, j’ai avant tout montré la détermination qui m’animait à la responsable orientation. J’ai surtout usé d’une méthode rationnelle de recherche d’entreprise (téléphone, internet, sur place). Le plus important c’est de mettre toutes les chances de son côté, et pour cela se vendre, montrer notre intérêt dans ce que l’on fait et notre implication et cette volonté d’atteindre nos rêves...
Aujourd’hui je suis en contrat de professionnalisation à ERDF GRDF !
Sylvain A, DEESMA
Adrian L - BTS NRC
Diplômé d’un BAC « aménagement de l’espace », il me manquait la pratique commerciale, j’ai donc choisi de faire un BTS NRC au sein de l’école RISE PARIS.
L’école RISE PARIS est une école de proximité qui prépare à l’insertion professionnelle de manière optimale. Mes deux ans de BTS ont vraiment été une expérience humaine enrichissante autant sur le plan professionnel que personnel. De plus, j’ai obtenu mon BTS NRC et je remercie d’ailleurs l’équipe pédagogique pour son écoute et ses conseils.
Suite à l’obtention de mon BTS NRC, j’ai crée ma société CERAJARDIN www.cerajardin.fr de conception paysagère qui rayonne sur l’ensemble de l’île de France. J’ai embauché deux salariés depuis la création de mon entreprise.
Steve A - DEESGEST
Mes trois années d’études comptables et financières que j’ai réalisées avant d’intégrer RISE, ont été pour moi une forme de théorie, même si j’ai connu de longues périodes de stage. RISE représente pour moi la mise en pratique de mes acquis et bien évidemment une continuité dans mon apprentissage, en grande partie grâce au contrat de professionnalisation en alternance qu’il est possible d’effectuer chez RISE.
J’ai passé une année chez RISE pour en ressortir diplômé du DEESGEST que j’ai effectué en partie et douze mois durant, au sein d’une PME de petite taille, dans laquelle mes responsabilités étaient de grande taille ! Plus qu’une école de commerce, RISE PARIS EST est pour moi le point de départ de mon parcours professionnel, à mes yeux le meilleur tremplin vers le monde du travail.
La grande différence avec les autres écoles de commerce réside dans sa structure. Des intervenants professionnels entièrement disponibles toujours passionnés et motivés, des nouveautés tous les jours, des projets plus intéressants les uns que les autres, une vision complète sur le management entrepreneurial et surtout une très bonne ambiance de travail… Bref une superbe recette pour faire de vous un étudiant comblé à la sortie de l’école.
Mon année au sein de RISE PARIS peut-être qualifiée d’extraordinaire ! C’est vrai, un seul mot suffit pour décrire l'année que j’ai passée dans cette école : « il faut la vivre de l’intérieur... ».
Témoignage de Yoann MOITY RRH de la Brioche Dorée
Brioche Dorée en quelques chiffres :
- 300 restaurants en France en Nom Propre et franchises
- 3000 salariés
- 3% d’investissement de la masse salariale dans la formation
- CA 2008 : 200 Millions d’Euros
- En 2008, 60 jeunes en alternance en France dont 13 scolarisés au sein du réseau RISE
Monsieur MOITY, quelles sont vos missions au sein de l’enseigne Brioche Dorée depuis votre intégration en janvier 2004 ?
Une des mes missions à ma prise de fonction était de mettre en place un centre de recrutement et de formation opérationnelle pour la région Paris/IDF. En parallèle, d’assurer ma fonction RH sur les pôles recrutement, formation, GRH et Partenariats Ecole.
Quelles sont vos solutions pour recruter efficacement ?
Notre sourcing se fait principalement via notre site www.groupeleduff.com mais aussi grâce au bouche à oreille, l’approche directe par des sites spécialisés, les institutionnels (pôle emploi, …), notre politique de proximité (forums régions, …) mais aussi avec l’appui des écoles.
Pourquoi avoir choisi l’alternance ?
J’ai instauré la culture de l’alternance avec des formations comme le BTS MUC au-delà des recrutements classiques en école hôtelière. Le BTS MUC étant un diplôme généraliste, j’ai mis en place un parcours d’intégration à la Brioche Dorée calqué sur la progression pédagogique du BTS MUC.
En 1ère Année, les étudiants en contrat de professionnalisation apprennent les missions de type Employé et en 2ème Année, toutes les missions d’encadrement pour arriver au poste de Responsable des Ventes voire Responsable Adjoint de restaurant.
L’objectif étant de créer un vivier de collaborateurs vers des postes d’encadrement.
Le contrat de professionnalisation est une réelle opportunité pour prendre le temps de former, de faire partager nos valeurs et notre culture d’entreprise. »
Quels sont les critères principaux de recrutement d’un(e) salarié(e) Brioche Dorée ?
Avoir de la personnalité, l’envie d’exercer un métier difficile, avoir énormément de motivation et de ténacité. Pour les postes d’encadrement, un BAC+2 est une condition nécessaire et appréciée. 75% de notre personnel encadrant vient de la promotion interne, et en cela, l’alternance est intéressante.
Pourquoi avoir choisi RISE comme partenaire école ?
Depuis septembre 2005, nous collaborons ensemble. J’ai senti une réelle proximité et un accompagnement. Des valeurs humaines et de conseil que nous partageons.
J’apprécie le fait d’avoir à disposition l’ensemble des outils et des moyens de RISE pour recruter efficacement sur site ou à l’institut.Par ailleurs, le Groupe LEDUFF et RISE étant des réseaux nationaux, il était donc logique de collaborer ensemble.
Quelles évolutions proposez-vous à des collaborateurs motivés ?
A la sortie du BTS, nous proposons des postes de Responsables de Ventes. Dans les 2 ans, ils deviennent Responsables de Restaurant avec des formations internes. »
Quelques exemples de rémunération :
Responsables des ventes :
1400 € Brut + Primes sur CA + Intéressement au trimestre
Responsables adjoints :
De 1400 € à 1750 € + Primes sur CA + Intéressement au trimestre
Tous les collaborateurs bénéficient d’un package avec une Mutuelle, des repas sous forme d’avantage en nature, des RTT (Assimilé Cadres : 22 jours), Avantages CE (voyages, cinémas, parcs d’attraction, …)
Si vous souhaitez postuler envoyez vos CV + LM à Brioche Dorée, Yoann MOITY**
E-mail : ymoity@groupeleduff.com
Site Web : www.groupeleduff.com ******
